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MADAME ANTONIETA – DOÇURA EM PORTO ALEGRE

MADAME ANTONIETAMADAME ANTONIETA

Fotos Laura

Meu sumiço aqui se chama trabalho e pós-graduação. Como estava devendo muitos posts resolvi adoçar o coração de vocês com a minha ida a uma confeitaria aqui em Porto Alegre. Além de nerd, sou apaixonada por comida e a Kelly tinha me dito que queria abrir um espaço no blog para gastronomia e resolvi dar a minha colaboração!
Um oasis de doçura na Zona Sul de Porto Alegre. A Madame Antonieta, confeitaria pequenina, valeu atravessar a cidade na compania de uma amiga, para o que ela chamou de “regime de engorde” em uma gostosa tarde de sábado.
Comecei os trabalhos com uma empada de frango e requeijão, super recheada e saborosa. A Ju, minha amiga, partiu direto para o doce e mandou ver um Pandora (mousse de chocolate meio-amargo, glaçagem de chocolate branco e dentro um macaron). Como não podia ficar para trás, pedi um brownie de chocolate, uma delícia, derretia na boca. A Ju ainda pediu uma tortinha de limão e eu fiz compras para levar para casa: um pandora pra mim, uma tarte de banana (banana com doce de leite, uma barquete de damasco, chocolate branco e framboesa para mamãe e um muffin com recheio de framboesa para a minha sobrinha!
Doçuras a parte, o lugar é um charme, poucas e aconchegantes mesas. Durante a minha estada muitos casais degustando os doces para contratar o Madame Antonieta para o casamento. Vou fazer outras visitas ao local, na próxima provarei os doces preferidos de Maria Antonieta, os Macarons e outros doces maravilhosos!

Bjs

@LauraFraga

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CONCHIGLIONE AO MOLHO DE NATA, NOZES E COGUMELOS

CONCHIGLIONE AO MOLHO DE NATA , NOZES E COGUMELOSFoto reprodução/ Laura Fraga

 

Olá!!!

Hoje vim falar sobre gastronomia, ahahaha… Há muito tempo que quero começar essa categoria aqui no CFT.

Sempre digo que tenho alma italiana, pois nunca vi gostar tanto da gastronomia italiana como eu, oh my god!!!! Eu confesso: amo massa!!

Ontem acompanhando os twittes e Instagram ( final de semana o pessoal adora postar fotos de comidinhas) de quem sigo, acabei achando a foto desse prato de massa ( no Instagram) da @LauraFraga, (segue aí), que me deixou com água na boca, nhamm, nhamm… e para minha surpresa foi ela quem fez!!! Arrasou, hein Laurinha?

Corri, pedi logo a receita e segue aqui:

Conchiglione
5 conchigliones recheados de presunto e queijo servem bem uma pessoa.
(aqui em Porto Alegre compro massa caseira na Pastificio Italiano – Av. Goethe, 300)

Molho:
3 colheres cheias de nata (  no sul encontramos com facilidade)
1 pitada de noz moscada
Sal a gosto
½ dente de alho picado
5 nozes moídas (não tenho idéia de quanto da isso em peso)
Champignon a gosto
Fritar o alho em azeite de oliva, junta  colheres de nata, uma pitada de noz moscada e salga a gosto. Junte as nozes moídas e o champignon. Deixa ferver pra dar uma engrossada, coloque sobre a massa e termina com parmesão ralado.

 

Pra quem ficou com vontade, é só ir as compras, fazer a receita e depois me contar aqui como foi,ok?

Alô, alô me segue no twitter @BlogChicFT e no Instagram também.

 

Baci e buon appetito

 

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Camarote Quem + Rexona — Comidinhas

O camarote ofereceu aos convidados a típica comida local (baianas de acarajé ficavam andando por todo o camarote), frutos do mar, frios e salgadinhos. Por todos os lados, havia referências ao homenageado da noite, Jorge Amado, com seus livros decorando todo o ambiente.

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HAPPY HOUR NA POIRE + WORKSHOP OTIMIZA

HAPPY POIRE

HAPPY HOUR POIRE HAPPY HOUR POIRE HAPPY HOUR POIRE

Fotos Chic Fashion Trends/ Proibida a reprodução

Na quarta, dia 23/11 a empresária Raquel Casagrande recebeu clientes e amigos, para um happy hour super charmoso. Como convidada a personal organizer 'Cíntia Covre", da empresa Otimiza. O workshop tinha como tema: etiqueta à mesa, decoração de  Natal e dicas para a lista de presentes.

Foi um bate papo super agradável, onde todos puderam participar e tirar suas dúvidas. Afinal, quem não tem dúvidas de etiqueta,hein? Para finalizar, foi servido uma ceia, tudo feito com muito capricho pela famosa "Patrícia Prazeres"do Buffet Dedo de  Moça.

E aí, vamos as comprinhas de Natal? A loja está cheia de novidades, muita tentação meninas!!

AGRADECIMENTO: Loja Dona Lú Decorações – Shopping Paseo Itaigara Tel: 3016-1400

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Diet

Karl é Karl, né. Um dos reis da arte da Alta-costura, além de designer da Chanel, queridinha no mundo todo, o Kaiser de vez em quando se engaja em alguma novidade ou produto e se joga (claro, que por muitos €urosssss!).

E pra quem pensa que ele sempre foi “esbelto” e só com aquelas papadas básicas, muitíssimo enganado! Karl também foi do time dos gordinhos, pra quem não sabe e depois de muitos anos com os quilos a mais, ele resolveu colocar pra fora todas essa gordura através de uma dieta inusitada baseada apenas em Coca Cola Light + alguns vegetais, e com isso ele perdeu 42Kg em um ano! Não vão tentar isso em casa, porque Karl teve um acompanhamento de um profissional,viu? Hahahaha

E ano passado titio Lagerfeld recebeu um convite da Coca-Cola para criar embalagens exclusivas pra Coke Diet, e claro, foi um sucesso absoluto que nesse ano ela foi posta novamente, mas com outra coleção conferida de 3 embalagens lindíssimas a venda na loja parisiense Colette a um custo de 3,5 euros, que já se esgotaram a muito tempo, até o final desse post.

A campanha das latinhas é estrelada nada menos do que pela minha amgia, bff e que sabe que eu existo, Coco Rocha. A parte da amiga e bff é mentirinha, mas ela sabe que eu existo! kkkkkk Além de desenhar as garrafinahs lindinhas, Karl também fotografou toda a campanha. Isso é que é amor, né!

Quero uma garrafinha dessas!!!!!!

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